Descripción
Uno de nuestros clásicos, que consigue su característico sabor y aroma gracias a la alimentación del cerdo ibérico a base de hierbas y bellotas. Mucha experiencia y mimo en su elaboración da como resultado este espectacular embutido.
SALCHICHÓN DE BELLOTA IBÉRICO | |
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (Valores medios por 100 g) |
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Valor energético | 1864 kJ / 450 kcal |
Proteína | 27 g |
Hidratos de carbono | 0.9 g |
de los cuales azúcares | 0,5 g |
Grasas | 38 g |
de las cuales saturadas | 15 g |
Sal | 4,1 g |
INGREDIENTES | |
Carne de cerdo ibérico, sal común, pimienta blanca, pimienta negra, nuez moscada, dextrina, dextrosa, antioxidantes (E-301 y E-316) y conservadores (E-250 y E-252) |
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